Le verger conservatoire de la cerise
Véritable voyage au cœur du patrimoine d’un village, le verger conservatoire vous invite à découvrir ou redécouvrir l’histoire, la culture et l’économie liée aux fameuses cerise d’Itxassou.
Un parcours ludique, complet et pédagogique adapté aux petits comme aux grands.
Ce verger conservatoire a été mise en place en 2008 par l’association de producteurs « Xapata », sur un terrain acheté par la commune d’Itxassou.
Il rassemble les variétés locales de Cerise d’Itxassou -Itsasuko Gerezia et d’autres qui ont été expérimentées dans les années 1950 notamment », et plus récemment par l’INRAE .
COMMENT VENIR ?
A partir de Bayonne, prendre la D932. Après Cambo les Bains, entrer dans le village d’Itxassou. Le verger se situe près de l’église, sur la route du Pas de Roland.
Attention: un troupeau de brebis participe à l’entretien du site, aussi, veuillez vous assurer de la bonne fermeture du portillon d’entrée et les chiens même tenus en laisse sont interdits.